Расписание поездов по Крыму, Украине, России и странам СНГ. Скорые, скоростные и пассажирские поезда. Формы поиска расписания движения поездов:

Станция отправления
Станция назначения

А вот еще одна форма поиска расписания жд поездов по Крыму от портала Tutu.ru

Tutu.ru -расписание поездов
Станция отправления
Станция прибытия

А вот еще поиск билетов в Крым от Яндекса (там не только ж/д, но и самолёты и т.д.):

Для жд станций в результатах поиска указано местное время.

Помимо данных поисковых форм с расписанием движения поездов, наличием билетов и стоимости проезда вы можете ознакомиться на официальных сайтах УЗ и РЖД.

Железнодорожный вокзал Симферополя

По приведенным ссылкам доступна информация о свободных местах в поездах дальнего следования не более чем на 45 суток, включая текущее число.