Как приготовить шашлык в черте города? Подбор и покупка электрического гриля

0
419
Как приготовить шашлык в черте города? Подбор и покупка электрического гриля

Сочный стейк из рыбы или мяса, овощи al dente и все это с характерным фактурным узором (зажаристыми полосками) — блюда, приготовленные на гриле всегда безупречны. Сегодня добиться успеха в приготовлении привычных продуктов можно без дыма, копоти, углей и открытого огня. Достаточно электрогриль купить.

Приобретение того стоит

Прибор для грилирования на кухне не считается предметом первой необходимости. Но многие гурманы и заядлые хозяйки стремятся добавить его в свой арсенал. Почему?

  1. По вкусу приготовленные блюда мало чем отличаются от угощений, приготовленных на открытых барбекю, мангале. Все то же высокотемпературное воздействие, характерный дымок, отвод канцерогенов.
  2. Ни капли жира, масла. Обязательно стоит купить гриль электро еслы вы за здоровое питания. Продукты томятся, жарятся не в собственном соку,  жир отводится в специальный поддон.
  3. Любые вкусности (мясо, морепродукты, овощи, фрукты, выпечка). Оборудование многофункционально. Есть даже модели, готовые заменить вафельницы, укомплектованы формой для выпечки.
  4. Простота использования. Обращение с грилем интуитивно понятно — включил в розетку, расположил продукты между пластинами, задал нужный режим готовки. Во многих моделях система сенсоров сама определяет время и температуру воздействия на кусок ингредиента, фиксирует его толщину.
  5. Надежность. Длительный срок пригодности при бережной эксплуатации гарантирован.

Лучше купить электрический гриль, чем довольствоваться несколькими сковородками-гриль. Электрический прибор приготовит блюдо вдвое быстрее, равномерно прожарит его. Самое главное — никакого чада и копоти.

Вы не умеете готовить? Электрогриль будет вашим экспертом в вопросах жарки, тушения, томления и запекания. Рекомендуем вам купить электрический гриль, который будет вам надобным в любое время года.

Главные критерии выбора

  1. Тип устройства — контактный (прижимной) или бесконтактный (шашлычный). Прижимные модели наиболее популярны, ведь позволяют контролировать приготовление, регулярно смазывать маслом или поливать соком содержимое, чтобы оно получилось сочным. Сильнее прижали — аппетитная корочка и полоски, мягко опустили крышку — слегка видимые отпечатки на продукте.
  2. Мощность. Чем она больше, тем быстрее появится румяность на блюде.
  3. Особенности конструкции. Сегодня много производителей предлагают купить гриль электрический с наклонными рабочими пластинами. С них жир по бороздкам стекает активней, ничего не дымит и не пригорает. За последнее свойство отвечают антипригарные покрытия внутренних рабочих элементов. Корпус гриля — симбиоз прочного пластика и металла. Встроенный датчик температуры, сенсор измерения толщины загружаемого куска, индикация нагрева, жарки, готовности — каждый этап под чутким контролем.
  4. Комплектация. Модели могут содержать дополнительные формы для выпечки, съемные нагревательные пластины для удобной чистки и мытья в посудомоечной машине.

И главное — стремитесь купить электрогриль недорого в проверенных производителей. (с)