Как выбрать хороший нож для кухни

0
702
Как выбрать хороший нож для кухни

Хорошие кухонные ножи – первоочередная необходимость. Тупое, слишком толстое или наоборот, узкое лезвие, доставит определенные неудобства, существенно затянув процесс работы над кулинарным шедевров и одновременно упрощая базовые процедуры. Чтобы этого избежать нужно сформировать свой собственный набор инструментов, которые подходят для очищения или нарезки различных групп продуктов. Консультанты интернет-магазина OnePrice помогут покупателям выбрать действительно хорошие недорогие кухонные ножи – подберем достойную альтернативу дорогостоящим предложениям известных брендов.

Посещая интернет магазин ножей, большинство пользователей хотят найти функциональное изделие.

Как выбрать хороший нож для кухни?

Не существует единой рекомендации, которая актуальна для любого заказчика. Поэтому для комфортного дальнейшего использования инструмента, стоит отдать предпочтение качественной продукции, соответствующей потребностям будущего владельца. В выборе полезно ориентироваться на следующие критерии:

  • Материал изготовления. Нержавеющая сталь – универсальное решение, проверенное многолетним опытом использования и рассчитанное на эксплуатацию в течение десятилетий, что успешно подтверждают многочисленные отзывы. Именно из этого материала производятся хорошие ножи для кухни, ведь такая поверхность отличается хорошей прочностью, не портится и не теряет первоначальной остроты при регулярной заточке.
  • Форма и предназначение. Универсальным решением для нарезки продуктов станут инструменты с лезвием средней длины и ширины – с этой покупки и стоит начать формирование собственного комплекта инструментов, постепенно дополняя набор новыми приобретениями.
  • Эргономика. Рукоятка может быть из дерева, пластика или металла – выбор зависит исключительно от личных предпочтений. Чтобы купить хороший нож для кухни, важно убедиться в том, что изделие правильно и удобно лежит в руке – это можно сделать, как лично оценив характеристики и особенности при визуальном осмотре товара в магазинах нашей сети, так и тщательно изучив описание и фото кухонных принадлежностей в интернет-магазине.

Для производства этой категории изделий используется керамика или нержавеющая сталь – востребованы и актуальны оба варианта, но последний выигрывает по характеристикам прочности, сроку службы и другим критериям. Поэтому хороший кухонный нож должен быть металлическим, а дополнительные инструменты можно подобрать из любых материалов.

Виды ножей

Для каждого вида работ, выполняемых на кухне, нужно подобрать соответствующий нож – это в первую очередь вопрос безопасной и гигиеничной работы с продуктами питания. Среди самых распространенных вариантов изделий, стоит выделить:

  • Хлебные. Длинное, широкое лезвие со специальными зубцами – такая форма упрощает нарезку выпечки и батонов.
  • Овощные. Элементы небольшого размера с ровным, острым лезвием и удобной рукояткой.
  • Универсальный. Важно обязательно купить хороший кухонный нож, который станет основным помощником повара и будет использоваться для выполнения основного спектра задач и работы с различными группами продуктов питания.
  • Для пиццы. Изделие с круглым лезвием, которое поможет быстро разрезать самое популярное итальянское блюдо на несколько одинаковых кусочков.
  • Овощечистка. Инструмент нестандартной формы с особым лезвием, который предназначен для быстрой обработки и подготовки к приготовлению всех видов корнеплодов и некоторых видов фруктов.

Хороший нож для кухни должен быть остро заточен, чтобы любые манипуляции выполнялись за считанные секунды. Перед покупкой изделие нужно тщательно осмотреть, чтобы убедиться в надежности креплений, прочности лезвия и удобстве рукоятки.***