Баклажаны по вкусу, как грибы, или как приготовить закуску к хлебу на каждый день

Каждый день мы готовим бутерброды на завтрак или на перекус с сыром, колбасой. Мы предлагаем попробовать отличную закуску из баклажанов, к которой уже не нужно никаких других приложений.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Баклажаны по вкусу, как грибы часто подают именно с хлебом. Они действительно вкусны как тушеные грибы в сметане. Если вы не любите баклажаны в блюдах, здесь эта закуска станет любимой.

Читайте также Легкие салаты с куриными стрипсами «Легко!»: три идеи для ужина

Рецепт закуски из баклажанов

• Время: 40 минут

Ингредиенты:
– баклажаны;
– сливки или сметана;
– чеснок;
– репчатый лук.

Приготовление:

• Нарезаем очищенный лук кубиками. Обжариваем лучок до золотистого цвета на разогретой сковороде с растительным маслом.
• Добавляем очищенные и нарезанные произвольными кусочками баклажаны и обжариваем вместе с луком.

• Когда они будут готовы, добавляем сливки или сметану и тушим дальше.
• В конце натираем чеснок и добавляем мелко нарезанную зелень.
• Подаем вместе с хрустящим хлебом или на брускетах.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить перчики в сметане по нашему рецепту.