Приготовление салатов на данный момент занимаем 1/6 часть всех мировых блюд. Дело в том, что многие блюда имели много общего с салатами. Например, супы. Прежде чем приготовить суп, нужно нарезать много овощей и мяса. Из данных компонентов вполне можно сделать салат.
Самым популярным примером подобного блюда является Окрошка. При определенных дополнительных продуктах она превращается в салат Оливье.
Поэтому салаты — прародители многих яств. Мы расскажем про один из простых салатов на каждый день.
Ингредиенты для салата из фасоли:
- консервированная фасоль — 150 г;
- морковь — шт.;
- яйца — 3 шт.;
- плавленый сыр — шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 2 ст. л.;
- соль — щепотка.
Приготовление салата из фасоли:
Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем. Отварные яйца нарезаем мелким кубиком. Измельчаем на крупных резцах терки очищенную морковь и холодный плавленый сыр.
Соединяем сыр, морковь и яйца в одной таре. Выкладываем в салат фасоль, заранее отделенную от жидкости. Пропускаем в салат пару зубчиков чеснока через пресс.
Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
Получается закусочный салат, который подходит на повседневные перекусы или для застолья. Готовится быстро и из бюджетных ингредиентов.