Если Шуба и Оливье надоели: готовим экзотический суши-торт – гости потребуют рецепт

Суши-торт – праздничное блюдо, которое не стыдно сфотографировать для соцсетей. Кроме того, на вкус оно ничем не хуже классических роллов.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Суши-торт смотрится удивительно эффектно, однако его совсем несложно приготовить. Это занятие может увлечь всю семью – и взрослых, и детей.

Еще одна вкусная идея Как приготовить идеальный говяжий стейк: секреты, о которых вы не знали

Как сделать суши-торт – пошаговый рецепт

• Время: 55 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 5 листов норы;
– 250 граммов риса для суши;
– 500 миллилитров воды;
– 300 граммов филе красной рыбы;
– 5 крабовых палочек;
– 4 яйца;
– 100 граммов майонеза 72%;
– 3 авокадо;
– 20 граммов белого кунжута;
– веточка укропа;
– 50 миллилитров рисового уксуса;
– соль по вкусу.

Суши-торт можно подавать порционно / Фото Depositphotos

Приготовление:

1. Рис тщательно промойте, залейте водой, посолите и варите после закипания 15 минут. Затем добавьте рисовый уксус и разделите рис на 4 части.
2. Сварите яйца вкрутую и натрите их на среднюю терку. Крабовые палочки и рыбу мелко нашинкуйте.
3. Авокадо помойте, почистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками. Укроп помойте, обсушите и измельчите.
4. На плоскую тарелку положите лист нори, на него равномерно разложите 1 часть риса, крабовые палочки и смажьте все майонезом.
5. Вторым слоем будет снова лист нори, рис, половина пластинок авокадо, 2 натертых яйца и майонез.
6. Третьим слоем тоже сделайте нори, рис, половину рыбы и майонез. Четвертый – нори, рис, вторая часть авокадо, 2 натертых яйца, майонез.
7. Сверху положите последний лист нори, смажьте его майонезом, разложите остальную рыбу и посыпьте готовый суши-торт кунжутом и нарезанным укропом.

Ищете вкусные рецепты к Новому году? Просмотрите нашу специальную подборку салатов – вкусных, изысканных и простых в приготовлении.