Идеальное блюдо для выходных: рецепт запеканки из сосисок, кабачков и яблок

Запеканка – это всегда хороший выбор, ведь позволяет не стоять у плиты. На выходных хочется отдохнуть, но это не значит, что придется отказаться от вкусной еды.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сосиски с овощами – это композиция, от которой просто нереально отрешиться. Мед и горчица станут идеальными «партнерами» для этого блюда.

Интересно Готовим вкусные и сочные куриные котлеты: 3 рецепта, которые поразят всю семью

Еще одно преимущество этой запеканки – не слишком высокие затраты в расчете на одну порцию, так что если вы планируете звать гостей, то получите под рукой еще один надежный рецепт.

Рецепт запеканки с сосисками, кабачками и яблоками

Время: 40 минут

Порций: 6

Ингредиенты :

– 1 кабачок (примерно 750 грамм);
– 2 красные луковицы (нарезаем кольцами);
– 2 яблока без кожуры и сердцевин (нарезаем кусочками);
– 12 сосисок (куриные или свиньи);
– 3 столовых ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка жидкого меда;
– 1 чайная ложка французской горчицы;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

• Разогреваем духовку до 220 градусов;
• На большой противень или в специальную форму для запекания выкладываем кабачки, яблоки и сосиски, посыпаем луком.
• Сбрызгиваем 1 столовой ложкой масла, солим, перчим и отправляем в духовку на 20 минут (если куриные сосиски, то их лучше выложить в форму позже, ведь они готовятся быстрее).
• Мед, горчицу и оставшееся масло смешиваем в отдельной мисочке. Поливаем соусом сосиски со всех сторон и возвращаем в духовку еще на несколько минут.
• Подавайте к столу горячим.

Приятного аппетита!