Один из самых простых десертов – рецепт с печеньем и заварным кремом

Зачастую так хочется чего сладкого, вкусного, но времени на приготовление не имеет. Мы предлагаем вам рецепт, который не требует много кулинарных навыков и умений, а главное – времени.

Один из самых простых и быстрых десертов – сладкий заварной торт с печеньем. В состав этого шедевра входят доступные и простые ингредиенты, а его еще не нужно выпекать.

Читайте также Как организовать идеальный пикник: рецепты из курятины на любой вкус

Такой десерт отлично подойдет к чаю, кофе или компоту. Его можно подавать как к обыденному столу, так и гостям к празднику.

Рецепт торта с заварным кремом и печеньем

• Время: 15 минут (2 часа в холодильнике)
• Порции: 4 – 6

Ингредиенты:
– 500 граммов молока;
– 50 граммов сахара и 10 граммов ванильного сахара;
– 20 граммов муки;
– 20 граммов кукурузного крахмала;
– 50 граммов сливочного масла;
– соль;
– яйцо;
– 90 г молочного шоколада и 10 г масла;
– 200 граммов шоколадного печенья.

Приготовление:

• В кастрюле разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку и крахмал, и вымешиваем венчиком в однородную массу. Доливаем молоко, но снова все хорошо вымешиваем.
• Отправляем на огонь, перемешивая венчиком, готовим к загустению крема. Выключаем огонь, добавляем масло и вымешиваем, чтобы масло растопилось. Оставляем на 2 – 3 минуты охладиться.
• На дно формы выкладываем печенье.

• Заливаем треть крема, разравниваем. Повторяем три слоя.
• В кастрюлю добавляем молочный шоколад, вливаем немного масла и перемешивая разогреваем на огне, чтобы растопилось. Даем немного остыть. Заливаем поверх десерта.
• Через 1 – 2 часа в холодильнике торт будет готов.

Приятного аппетита!