Пряники получаются мягкие и буквально тают во рту, особенно, когда свежие.
Пряники очень вкусны с чаем, кофе, молоком и сами по себе. Даже те, кто на диете, иногда не могут отказать себе в удовольствии съесть хотя бы кусочек этой выпечки. Предлагаем приготовить пряники с шоколадным вкусом по рецепту из блога «Рецепты каждый день». Они получаются мягкие, с новым вкусом и имеют красивый вид.
Шоколадные пряники
Ингредиенты:
- мука (высший сорт) – 180 гр;
- сахар – 170 гр;
- какао-порошок – 50 гр;
- разрыхлитель – 7 гр;
- яйца – 2 шт;
- сливочное масло – 50 гр;
- сахарная пудра – 100 гр;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
В глубокой миске смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель, сахар, все перемешать. Туда же добавить яйца и растопленное сливочное масло, замесить тесто, накрыть его пленкой и поставить в холодильник на два часа.
По истечении этого времени из теста сформировать шарики, обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Ранее Фокус писал, как приготовить торт со вкусом пряников.