Терапевт, диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королева назвала наиболее вредные ингредиенты окрошки — колбасу и магазинный квас.
По словам врача, колбаса содержит много вкусовых добавок, соли, глутамат натрия и другие компоненты, которые могут негативно сказаться на здоровье.
Она предупредила, что регулярное употребление колбасы может негативно отразиться на сердечно-сосудистой системе и почках, особенно у людей, которые страдают гипертонией.
Врач-диетолог Королева дала советы по приготовлению полезной окрошки
При приготовлении окрошки Королева порекомендовала заменить колбасу на отварную курицу, а заправлять это блюдо лучше всего домашним квасом.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.