Яблочный пирог на Спаса: старинный рецепт, как готовили наши предки

Чтобы отпраздновать Спаса как следует, предлагаем приготовить старинный рецепт яблочного пирога, точно понравившегося каждому.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт этого пирога подойдет абсолютно ко всем фруктам или ягодам: можно использовать в качестве яблок, таких слив или персиков. Однако вкуснее всего будет обычно с кислыми яблоками.

Читайте также Сочный куриный фарш с любимыми овощами: готовим запеканку по простому рецепту

Рецепт яблочного пирога

• Время: 60 минут
• Порции: 6

Ингредиенты:
– 125 граммов мягкого масла;
– 120 граммов сахара;
– 2 куриных яйца;
– 80 граммов сметаны;
– 220 граммов муки;
– 8 граммов разрыхлителя для теста;
– щепотка соли;
– яблоки.

Приготовление:

• Масло взбиваем с сахаром и солью, добавляем сахар постепенно.
• Добавляем яйца по одному и сметану. В конце высыпаем муку и разрыхлитель.

• Выкладываем тесто в форму и украшаем нарезанными ломтиками яблок.
• Сверху немного присыпаем сахаром.
• Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35 – 45 минут. По желанию пирог можно дополнительно посыпать сахарной пудрой после охлаждения.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить домашние круассаны по нашему рецепту.