Идеальный маринад к куриным крылышкам барбекю

Чтобы провести лето удачно, советуем приготовить вкусные и сочные куриные крылышки в особом маринаде – барбекю. Их можно пожарить и дома, но лучше на природе.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Куриные крылышки – универсальный продукт, они вкусны в любом приготовлении: на сковородке, в духовке или на мангале. Самый вкусный вариант, конечно, последний, но не всегда есть возможность выбраться на природу.

Читайте также Часть Италии на вашем столе: главные секреты сочного и нежного чикен пармезана

Подавайте куриные крылышки с картофелем, свежим овощным салатом или другим гарниром и наслаждайтесь обедом с родными или друзьями.

Рецепт маринада барбекю для куриных крылышек

• Время: 6 – 8 часов
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм куриных крылышек;
– 9 граммов соли;
– 1 чайная ложка соевого соуса или ворчестера;
– 0,5 чайной ложки сухого чеснока;
– молотая паприка;
– черный молотый перец;
– 1 чайная ложка яблочного уксуса;
– 35 – 40 граммов масла.

Приготовление:

• Для маринада куриных крылышек нужно смешать все ингредиенты. Тщательно замаринуйте крылышки и отправьте под слоем пищевой пленки в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
• Разжигаем огонь, нужно дождаться, пока будет очень легкий жар. Если гриль с крышкой – тогда 180 градусов.

Чтобы крылышки не подгорели, важно дождаться слабого жара.

• Готовим куриные крылышки на медленном огне 25 – 30 минут. Обжариваем с обеих сторон несколько раз листая, доведите крылышки до румяной корочки.
• Подавайте их с излюбленным соусом или овощами.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить сочную куриную грудку в сливках.