Лучше, чем морковь: приготовьте роскошную свеклу по-корейски

Если любите салаты из свеклы, попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Такая закуска понравится многим.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Такая свекла прекрасно подходит к мясным и овощным блюдам. Она будет иметь вкус даже лучший, чем морковь по-корейски.

Стоит попробовать Идеальный салат из пекинской капусты: готовим из того, что есть в холодильнике

Свекла по-корейски

• Время: 10 минут + 3 – 4 часа на маринование
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 1 килограмм свежей свеклы;
– 7 – 8 зубчиков чеснока;
– 5 столовых ложек уксуса;
– 1 чайная ложка молотого кориандра;
– 3 столовые ложки сахара;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 чайная ложка черного молотого перца;
– 120 миллилитров растительного масла.

Приготовление:

1. Натрите свеклу на терке.
2. Сделайте заправку из измельченного чеснока, кориандра, уксуса, соли, перца, масла и сахара.
3. Заправьте свеклу и тщательно перемешайте руками.
4. Переложите в миску и отправьте в холодильник на 3 – 4 часа.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусный и бюджетный салат с печенью.