Минимум ингредиентов и так быстро готовится: простой рулет из листового теста

Когда нет времени на приготовление ужина, быстрые рецепты являются волшебной палочкой, благодаря которой можно получить вкусное и питательное блюдо. Этот рулет очень быстро готовится и не требует особого труда.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Слоеное тесто – это тот универсальный продукт, из которого можно приготовить большое количество блюд. Рулет с любимой рыбкой точно станет вкусным лакомством, которое вы будете готовить снова и снова.

Интересно Все британцы его обожают: простой рецепт зимнего салата от Джейми Оливера

Рецепт рулета из слоеного теста

• Время: 20 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– упаковка слоеного теста (500 грамм);
– 200 грамм филе любимой рыбы;
– 400 грамм свежего шпината;
– горсть тертого пармезана;
– 1 большая красная луковица;
– свежемолотый черный перец по вкусу;
– морская соль по вкусу;
– щепотка свежемолотого мускатного ореха;
– 1 чайная ложка прованских трав;
– 2 столовые ложки зеленого песто;
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
– оливковое масло;
– 1 желток;
– 1 ложка молока.

Приготовление:

1. Тушите шпинат и обжарьте лук на оливковом масле.
2. Соединяйте их с пармезаном, бальзамическим уксусом, мускатным орехом и зеленым песто.
3. Выложите слоеное тесто на противень.
4. На середину поместите филе.
5. Приправьте рыбу свежемолотым перцем, морской солью и тимьяном.
6. На него выложите слой шпината.
7. По бокам теста сделайте надрезы по диагонали.
8. Соедините их, перекатывая на начинку для рулета и прижимая каждый из них посередине. Сформируйте рулет.
9. Смажьте тесто взбитым желтком, смешанным с ложкой молока. Выпекайте рулет около 25 минут при 200 градусах.

Интересно знать: в какой посуде лучше всего варить борщ.