Подходит для праздников и будней: рецепт шопского салата на раз-два

Салат из помидоров, огурцов, перца и лука с соленым овечьим сыром – это прекрасное сочетание свежести овощей и нежности сыра. Оно принесет вам наслаждение своим утонченным вкусом и хрусткостью.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Этот салат – идеальный выбор для ужина, отдыха на природе или просто как вкусная закуска к основному блюду. Наслаждайтесь его свежестью при любой возможности!

Узнайте детали Вкусный перекус за считанные минуты: топ-4 рецепта с намазками из морепродуктов

Шопский салат

• Время: 20 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 2 помидора;
– 4 огурца;
– 1 перец;
– 1 лук-шалот;
– 150 грамм соленого сыра;
– 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима;
– 1 чайная ложка лимонного сока;
– 1 столовая ложка измельченной петрушки;
– маслины для украшения.

Приготовление:

1. Помидоры нарежьте кубиками. Огурцы помойте, очистите от кожуры, разрежьте вдоль, затем поперек на кусочки.
2. Перец нарежьте кубиками, удалив семена.
3. В салатницу выложите помидоры, затем огурцы и перец.
4. Сверху выложите мелко нарезанный лук.
5. Овощи посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.
6. Натрите сыр и посыпьте им салат.
7. Добавьте измельченную петрушку и украсьте черными оливками.

Здесь есть точные пропорции: как правильно готовить котлеты.