При подаче фаршированную картошку накройте «крышечками» из срезанной части.
Сундучки из картошки – оригинальное блюдо, которое понравится детям и взрослым. Приготовить его сможет любой подросток, а вкус порадует. Как приготовить это блюдо, рассказали в блоге «Консервация и кулинария».
Сундучки из картофеля
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт;
- чеснок – 0,5 зубчика;
- сыр твердый – 60 гр;
- соль;
- сметана – 1 ст. л.
Способ приготовления:
Картошку в кожуре сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить ее, срезать верхушку с каждой картофелины и вынуть серединку, не нарушая целостности картошки. Выложить мякоть в миску, добавить к ней сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешать.
Наполнить каждую картофелину начинкой.
На мелкой терке натереть сыр, выложить его на начинку.
Картофель отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30 минут.
Читайте также:
Закуска из яиц и сельди: легко, быстро и ярко
Универсальная закуска за 2 минуты: рецепт очень простого блюда со шпротами
Теплый салат с курицей, грибами и болгарским перцем: быстрый рецепт сытного блюда