Золотистые краски в вашей кладовке: как закрыть тыкву на зиму – на вкус как персик

Осенью, когда тыква лучше всего подходит, стоит не только приготовить из нее красочные блюда, но и сохранить их вкус на зиму. Эта закрутка готовится удивительно просто, а наслаждаться можно до весны.

РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ НА ЗИМУ – ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Чтобы есть тыкву зимой, закройте ее в банки сейчас. Воспользуйтесь простым и проверенным рецептом – и вы точно вернетесь к нему в следующем году.

Интересно Нестандартные рецепты блюд с куриными котлетами, которые посмакуют всем

Рецепт консервированной тыквы

• Время: 45 минут
• Порций: 4

Невероятный вкус и аромат / Фото kukbuk Ингредиенты:
– 800 грамм очищенной тыквы;
– 1 чайная ложка лимонной кислоты;
– 1 упаковка ванильного сахара;
– 300 грамм сахара. Приготовление:

• Вскипятите 1 литр воды с лимонной кислотой и охладите.
• Очищенную тыкву нарежьте на небольшие кубики, залейте водой.
• На следующий день слейте тыкву от жидкости.
• Добавьте в жидкость сахар и ванильный сахар и доведите до кипения.
• В кипящий рассол добавить тыкву и варите около 10 – 15 минут, пока тыква не станет мягкой (время зависит от сорта тыквы).
• Разлейте тыкву в чистые и простерилизованные банки, залейте сиропом, плотно закройте и переверните до полного остывания.

Для того чтобы приготовить лечо из кабачков и баклажанов, понадобится всего несколько ингредиентов и совсем мало времени.