UXDE dot Net

Ежегодная выставка — Хризантемы в Крыму

от -

Вот уже более сорока лет каждый год на огромной поляне сада площадью с гектар с октября по ноябрь научные сотрудники и работники сдают свой ежегодный «экзамен»: перед глазами восхищенных зрителей предстают тысячи цветущих хризантем всех цветов и оттенков, десятки сортов и форм. И каждый год селекционеры предлагают полюбоваться все новыми и новыми.

Выставка - Хризантемы в Крыму

В Никитском саду сейчас насчитывается 360 сортов, более половины из них – собственной селекции. Главный знаток хризантем в Никите – Татьяна Шолохова. Она – абсолютный специалист своего дела, кандидат наук и очень увлеченный человек (может часами рассказывать об этих удивительных цветах). А что касается известной фамилии, то она и вправду имеет к ней прямое отношение: Шолохова – внучка знаменитого писателя.

Прошлогодний осенний бал собрал рекордное количество посетителей – почти 10 000 человек! Машинами и автобусами, не только с крымскими номерами, была заполнена вся дорога к саду. Любители хризантем ехали за сотни километров, чтобы увидеть «Расцвет над дамбой Сути», «Снегом покрытый камень» (это очень редкие сорта, выведенные более тысячи лет назад в Китае); «Закат над Гурзуфом», «Золото скифов», «Леди Ди», «Коготь дракона», а также «Солнечного зайчика», «Белого пуделя», «Плюшевого мишку» и многие, многие сорта. Были приглашены журналисты из Киева и Москвы, чтобы выбрать лучший цветок… Как это вообще можно было сделать в таком цветочном великолепии – не могу себе представить, но цветок был выбран!

Королевой бала -2005 стала хризантема сорта «Анастасия» (особенно была хороша белая из трех представленных оттенков). Кто же станет победителем в этом году? Конечно, лучше узнать об этом не из газет, а с места событий. Что может вам помешать? Погоды стоят великолепные, и всю осень, до заморозков, хризантемы будут цвести и ждать вас. Кроме того, на выставке можно увидеть не только множество сортов, но и наглядные примеры использования очень модных в последние годы бордюрных хризантем для оформления клумб, приусадебных участков, дач, зимних садов и уголков. Нужно ли говорить, что все желающие смогут приобрести в Никитском ботаническом саду высококачественный посадочный материал и получить профессиональные консультации. Звучит почти как реклама… Но, действительно, это то, на что стоит посмотреть и немного потратиться, поверьте!

Это удивительный цветок, и его невозможно не любить. А вы знаете, что хризантема известна уже несколько тысяч лет?! Поначалу хризантемы выращивали только в Японии и Китае. В Японии изображение цветов хризантем считалось священным и позволительным лишь для изображения на гербе империи, на флаге, на клинке сабли микадо да еще на монетах. Строго говоря, касалось это только так называемого «златоцвета» — цветка с 16-ю лепестками – символа самого Солнца, то есть Жизни. Художники могли изображать хризантемы (и прекрасно, замечу, изображали, а поэты неустанно слагали о них стихи) с любым другим количеством лепестков (только не шестнадцати). Но цветок этот не только почитаем, но и всенародно любим. Какие два самых роскошных и великолепных праздника существуют в Японии? Весенний – цветения вишни-сакуры и осенний – цветения хризантем, когда нет ни одного местечка на островах без цветущих хризантем и все кругом напоено их горьковатым ароматом.

До сих пор Япония и Китай спорят о том, где впервые вырос этот волшебный цветок. И есть на этот счет такая легенда: « в 246 до Рождества Христова правил в Китае какой-то очень жестокий император. От кого-то он узнал, что на берегах одного из близких островов есть растение, из сока которого можно приготовить жизненный эликсир. Но для того, чтобы эликсир не потерял свою чудодейственную силу, необходимо, чтобы растение было сорвано человеком с чистым сердцем. Ясно было даже самому императору, что он не мог ни исполнить этого, ни доверить исполнение своим придворным… Тогда один из придворных врачей предложил ему вот что: набрать 300 молодых людей и молодых девушек и послать их на остров за этим растением – наверное, среди них найдется немало людей с чистым сердцем. Император одобрил план, и вскоре экспедиция отправилась на острова, где, как вы догадываетесь, теперь располагается Япония.

Нашли ли они растение – неизвестно, но император так и умер, не дождавшись (поделом ему, раз он был жестоким). А молодежь, цвет китайского народа, положила начало новому крепкому государству, во главе которого будто бы встал тот самый врач, возглавивший экспедицию за чудо-растением». Растение, наверное, все-таки нашли – хризантему то есть. Она и стала священным цветком и, между прочим, еще и символом здоровья и долголетия. Несколько полезных рецептов с использованием хризантем вас ждет в виде бонуса за терпение в конце статьи. Тайну священного цветка на островах тщательно берегли, поэтому в Европе «божественная» хризантема появилась лишь три века назад, а если кому-то хочется точных цифр, то в 1789г. капитан Пьер Бланшар привез первую хризантему (самого простого ромашкового вида) в Марсель. Через каких-то 50-60 лет в Европе было уже около 300 сортов, а сегодня эта цифра в 300 раз больше!

Хризантемы в Никитском ботаническом саду

Теперь хризантема выращивается во всех странах, но лидирует, конечно, Япония, которая в год выращивает более 2-х миллиардов штук; за ней следует Голландия (1,5 млрд.штук). Самые известные голландские фирмы «Фидес», «Си-Би-Эй» и «Хоек» в последние десятилетия выпустили буквально фейерверки невиданных ранее форм и расцветок. Особо модными считаются мелкоцветные сорта: они давно вытеснили крупные шаровидные и паукообразные с рынка. Этот переворот начался с 1975г. с известной серии «Вестланд». Это была целая семья нежных воздушных хризантем, белых, а также разных оттенков розового, оранжевого, сиреневого, желтого. За ними последовали серии: «Импейн», «Манимэйкер», «Бижу» и др. с гаммой окрасок до 10 и более.

Теперь, например, в розовых оттенках хризантем наряду просто со светлыми и темными есть и палевые полутона, и персиковые, и лососевые, и лимонные и т.д. А хризантемы с двухцветными лепестками «Арлекин», «Карусель»? Или с контрастным центром – фиолетовым, коричневым, пурпурным, зеленым из серий «Стрит», «Лейн», «Таргит»? А зеленоватые хризантемы? Кстати, в прошлом году в Европе модными были хризантемы в цветовой гамме от зеленого до белого. Ведь и на цветы, и на цвета есть мода, а смена сортов происходит каждые три года. К сожалению, на десятки лет был вытеснен желтый, а жаль: он такой солнечный и радостный… Махровые хризантемы сменились ромашковыми. Потом появились анемоновидные сорта с серединкой того же цвета, что и лепестки. Потом необычайную популярность приобрели помпоновидные хризантемы типа «Пинг-Понг». Потом группа «Сантини» — микрохризантемы с диаметром корзинок до 1см (особенно их полюбили флористы, так как для оранжировщиков они просто находка).

Сегодня очень популярны карликовые хризантемы «Айсфегель», «Бухфинк», «Колибри», «Фазан», «Офорт», «Ария», «Эпос» и многие другие. Они хороши как в грунте, так и в горшечных культурах. В Японии разведение хризантем идет как бы по двум руслам. Многочисленные любительские общества и клубы собирают исторические коллекции и выращивают растения старым традиционным методом – в горшках, с использованием прививки, поддерживая кусты специальными кольцами и арматурой. В промышленном производстве японцы не отстают от европейцев, и там доминируют голландские сорта (причем, некоторые были специально выведены для Японии, например, игольчатый «Никки»).

Но вернемся в Никиту. В осеннем Саду цветут не только хризантемы, но и розы, канны, майоры, бархатцы, крокусы. Хотя этот бал – осенний, прощальным его не назовешь, ведь нет ни одного дня в году, чтобы в Никитском саду что-нибудь не цвело. В межсезонье зацветает удивительный кустарник – лилово-розовый куст абрикоса-муме. Его голые ветки сплошь усеяны цветками и бутонами нежнейших расцветок. Среди серых деревьев и темной хвои он как розовый фламинго. Есть и еще цветущие кустарники, хотя зима на дворе: зимоцвет ранний с желтовато-прозрачными лепестками небольших сильно-пахнущих цветков (январь, февраль, март); жимолость душистая, с бело-розовыми благоухающими соцветиями; калина лавролистная – вечнозеленый вид с белыми букетиками, цветущими с середины осени до конца весны.

Еще зима в разгаре, а уже распускается подснежник. В конце марта-апреле распустятся тюльпаны, нарциссы, гиацинты (в Саду 200 сортов тюльпанов, 100 – нарциссов и 30 сортов гиацинтов). В мае начнется настоящий карнавал: зацветут декоративные лианы-клематисы разных цветов и оттенков (200 сортов и форм). Летом излюбленным местом экскурсантов становится розарий в Верхнем парке. В коллекции Сада более 2000 сортов роз (в том числе местной селекции). Но это все будет потом, а сегодня и до самых заморозков здесь правит бал хризантема.

А теперь несколько обещанных полезных советов и рецептов.

Недаром хризантемы на Востоке символизируют здоровье и долголетие. Их лепестки содержат много минеральных веществ – калия, магния, селена, цинка, необходимых для нашего организма, а особенно для нервной системы. Есть в них и витамины (особенно много витамина С). Но главная ценность – эфирное масло, которое укрепляет иммунную систему, повышая защитные силы организма.

Выращивание хризантем в Крыму

Так что если у вас на столе стоит букет хризантем… А если нет, то поставьте. Особенно, если у вас неважный сон. Этот букет (даже если это всего несколько цветков, поставьте их у изголовья кровати) обеспечит хороший и крепкий сон. Можно даже пожевать несколько лепестков перед сном или подержать цветки на лбу несколько минут – так делают знающие люди на Востоке, чтобы успокоить нервы и быстрее заснуть.

При простуде, бронхите под верхнюю часть спины больного, на простыню, насыпьте лепестки свежей хризантемы (на них ему будет не только полезно, но и приятно лежать), а в изголовье кровати поставьте тазик с горячей водой, в которой плавает несколько цветков. Хорошо принимать очень полезные и, несомненно, изысканные арома-ванны с цветками хризантем. Готовится ванна очень просто: лепестки с нескольких цветков заваривают двумя стаканами кипятка, настаивают под крышкой и полученный душистый настой вместе с лепестками выливают в теплую воду. Ванну принимают 2-3 раза в неделю по 10-15 минут. Курс – две недели. При нервных расстройствах хорошо к лепесткам хризантем добавить мелко нарезанной цедры с одного лимона (перед этим обдать ее кипятком). Принимать такую ванну нужно теплой по 10 мин. через день.

Используют ванночки и при воспалительных заболеваниях кожи – нейродермите, экземе, диатезах, а также при треморе (дрожании рук).

При болях в коленных суставах полезно на ночь накладывать компрессы из меда, в котором сутки настаивались лепестки цветов. и делать ванночки из настоя хризантем. Такой «хризантемный мед» полезен также при сильном кашле, простуде, пониженном тонусе нервной системы.

Подсолнечное масло, настоянное на лепестках, полезно при болях в суставах, полиартрите, артрозе, ревматизме. Им хорошо растирать позвоночник при остеохондрозе. Чай из свежих лепестков (для укрепления иммунной системы): чайную ложку мелко нарезанных лепестков заварить стаканом крутого кипятка, накрыть и настаивать до остывания воды до + 40-50 градусов. По вкусу добавить мед или сахар. Такой чай еще и мочегонный, поэтому его хорошо пить и при болезнях почек как профилактическое средство. Во фруктовый салат хорошо добавить горсть лепестков хризантемы и розы (так поступают гурманы-японцы).

Ну, что, до встречи в Никите?

Вам также будет интересно

1 Комментарий к Ежегодная выставка — Хризантемы в Крыму

  1. Людмила

    Спасибо за отличный материал! Сочту за особое удовольствие побывать на такой выставке, подышать напоенным ароматами всех осенних цветов свежим воздухом Никитского ботанического сада, полюбоваться морем разливанным моих любимых хризантем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>