Картофель, который долго варился в кипятке, теряет свой вкус и аромат. Кроме того, его легко разварить. Особенно это касается молодых плодов, поэтому лучше знать, как этого избежать. КУЛИНАРНЫЙ ГИД К счастью, есть другой способ приготовления овощей, который намного лучше традиционного. Обычная картошка будет смаковать как никогда. Чаще всего картофель отваривают и подают как дополнение к обеду, но у нас есть гораздо лучший способ. Интересно Неожиданный ответ: почему в холодильник обязательно надо ставить популярный фрукт Картофель можно варить не только в горячей воде, но и на пару. Все, что вам понадобится, это большая кастрюля, металлический дуршлаг или специальное ситечко для приготовления на пару и вода. Важно, чтобы во время приготовления сито не касалось воды. Меньшие плоды будут готовы всего за 20 минут, а большие понадобятся не менее получаса. Ингредиенты: Приготовление: Невероятный вкус: как приготовить домашний гороховый суп.Как приготовить картофель на пару
Рецепт картофеля на пару
– 4 – 6 штук молодого картофеля;
– соль по вкусу;
– черный перец по вкусу.
Молодой картофель лучше варить не в воде: попробуйте этот гениальный способ
На чтение:
2 минуты
