Что приготовить на Маковея – рецепты на Медовый Спас
На чтение:
3 минуты
Издавна украинцы уважали и готовились к религиозным праздникам: Рождество Христово, Иордан, Пасха, Троица, Спаса и другие. В этом году Медовый Спас 14 августа, мы предлагаем несколько идей к праздничному столу.
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
24 канал подготовил три рецепта к праздничному столу на Медовый Спас, которые вы с легкостью можете приготовить дома.
Читайте также Для летних вечеров: салат с куриными стрипсами, грушей и творогом
Из грейпфрутов отжимаем сок. Перемешиваем 2 столовые ложки сока с 2 столовыми ложками вина и закладываем туда окорочка на 2 часа, чтобы они замариновались.
Выкладываем окорочка на противень, смазанное маслом и запекаем 30 минут при 200 градусах.
Лук и морковь нарезаем кубиками, порей – кольцами. Тушим все в сливочном масле и приправляем специями.
Вливаем грейпфрутовый сок, вино, бульон и тушим 5 минут. Намазываем окорочка медом и жарим еще 5 минут.
Грейпфрут чистим и нарезаем ломтиками, добавляем к овощам с конфитюром.