Дольше есть, чем готовить: рецепт ленивых хачапури на несколько минут

Утро – это совсем не то время, когда хочется долго стоять у плиты. На этот случай есть рецепты, которые дарят замечательные блюда и не требуют прилагать усилий сразу после того, как проснулся.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Завтрак должен быть вкусным и задавать тон на весь день, но это не значит, что для этого нужно долго стоять у плиты. Ленивые хачапури – это решение, которое позволяет получить лучший результат за минимум усилий.

Читайте также Тот самый рецепт: пирог из детства, готовить который надо считанные минуты

Рецепт ленивых хачапури

Время: 15 минут

Порций: 2

Ингредиенты:

– 300 миллилитров ряженки;
– 1/3 чайной ложки соды;
– 1 яйцо;
– 150 грамм муки;
– 80 – 100 граммов творога;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– немного зелени;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Добавляем соду в ряженку и отставляем на минуту, чтобы началась реакция.
2. Добавляем соль, яйцо и хорошо перемешиваем.
3. Просеиваем муку и смешиваем. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
4. Добавляем в тесто сыр, масло и зелень.
5. Жарим на сухой сковороде под крышкой 3 – 4 минуты. Переворачиваем и жарим еще 2 минуты.

Приятного аппетита!

Так вот в чем секрет: как сделать идеальное картофельное пюре.