Если нет плиты – не беда: пирог на сковороде за 15 минут

Этот десерт очень быстро готовить, а смакует он просто каждому. Несколько привычных ингредиентов и простых девайсов – и невероятное блюдо уже на вашем столе.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Идеальный десерт– это когда быстро и вкусно. Пирог на сковороде отвечает этим критериям и заслуживает того, чтобы быть в вашем кулинарном арсенале.

Не упустите Как жарить куриное филе, чтобы оно получилось сочным: ошибки, портящие блюдо

Рецепт пирога на сковороде

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 стакан фруктов;
– 1 столовая ложка вина;
– 2 столовые ложки меда;
– 3 яйца;
– 3 столовые ложки сахарной пудры;
– пол стакана муки;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

1. Фрукты следует разделить на более мелкие кусочки. Выложите их в сковороду, добавьте любое вино и мед.
2. Обжаривайте все вместе несколько минут.
3. Яичные белки взбейте с сахарной пудрой до образования крепкой меренги, затем добавьте желтки и аккуратно перемешайте.
4. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и масло.
5. Вылейте тесто на фрукты, разровняйте верх и жарьте под крышкой на слабом газе до 10 минут.
6. Проверьте палочкой готовность пирога. Откройте крышку, снимите с огня и оставьте на сковороде еще на 5 минут.
7. По истечении этого времени выложите пирог на блюдо (фруктами вверх) и щедро посыпьте сахарной пудрой.

Почему нельзя хранить помидоры в холодильнике: интересные детали.