Картофель с салом в мундире: идеальный рецепт, который можно сделать в духовке

Картофель с салом в духовке – блюдо, которое следует приготовить хотя бы раз. Ведь оно простое и очень вкусное.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вам понадобятся всего 2 ингредиента. Несмотря на это, такой картофель прекрасно заменяет другие основные блюда.

Попробуйте также Как готовить говядину быстро и с удовольствием: пошаговые рецепты вкусных блюд

Рецепт картофеля с салом в духовке

• Время: 1 час 10 минут
• Порций: 3

Ингредиенты:
– 4 картофелины;
– 200 граммов сала;
– чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Хорошо помойте картофель, но не очищайте его от кожуры.
2. Также тщательно промойте сало проточной водой. Шкуру хорошо почистите ножом.
3. Порежьте сало на кусочки толщиной примерно 0,7 – 1 сантиметр, а картошку – пополам.
4. Сделайте надрезы по поверхности картофеля, чтобы смалец, который будет плавиться во время запекания, его пропитывал.
5. Добавьте соль и перец по вкусу, выложите на картофель кусочки сала и снова посолите и поперчите.
6. Картошку с салом выложите на блюдо или противень. Запекайте при 220 градусах 1 час в духовке.
7. Когда блюдо будет готово, добавьте сверху немного выжатого чеснока.

Понравился рецепт? Попроуйте еще приготовить крабовый салат с секретным ингредиентом, который сделает его еще вкуснее.