Любимое блюдо всех французов: готовим невероятный ужин из картофеля

Картофельный гратен с грибами – очень сытное и вкусное блюдо, которое так и просится на праздничный стол. Французы его просто обожают.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Готовить гратен очень просто. Более того, ингредиенты нужны абсолютно привычные.

Вам понравится Вкусно так, что пальчики оближешь: рецепт картофельной запеканки с куриными рулетиками

Рецепт французского гратена с грибами

• Время: 1 час 20 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 500 граммов картофеля;
– 200 граммов грибов;
– 1 лук;
– 200 миллилитров сливок;
– 50 граммов сыра;
– соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

1. Картошку тонко нашинкуйте.
2. Грибы и лук нарежьте мелкими кусочками и обжарьте до готовности.
3. Сливки смешайте с солью, перцем и мускатным орехом. Немного подогрейте.
4. В форму выложите поочередно слои картофеля и грибов. Последним слоем должен быть картофель.
5. Залейте сливками и посыпьте сверху тертым сыром.
6. Выпекайте 45 – 60 минут при температуре 180 градусов.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить бюджетные и вкусные луковники – они имеют вкус, как с мясом.