Не выбрасывайте черные бананы: готовим невероятный Banana bread, как в американском Старбаксе

Если вы не успели съесть бананы и они потемнели, не выбрасывайте их. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный банановый хлеб.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Он прекрасно подойдет к чаю или кофе. Подойдут не только темные бананы, а любые.

Стоит попробовать Простое и очень нежное: готовим лимонное печенье по рецепту звездного судьи «МастерШеф»

Рецепт бананового хлеба

• Час: 1 час 30 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 4 банана;
– 75 граммов масла;
– 150 граммов сахара;
– 1 яйцо;
– 210 граммов пшеничной муки;
– 0,5 чайной ложки соды;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 1 чайная ложка ванильного экстракта;
– щепотка соли.

Приготовление:

1. Разомните 3 банана вилкой, добавьте растопленное сливочное масло, сахар и щепотку соли.
2. Взбейте яйцо и добавьте его тоже к банановому пюре.
3. Отправьте в миску с бананами соду, разрыхлитель, ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
4. Всыпьте муку и снова хорошо перемешайте.
5. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте мукой. Перелейте тесто, разрежьте банан пополам вдоль и украсьте этими половинками будущий хлеб.
6. Выпекайте в разогретой до 175 – 180 градусов духовке в течение 40 – 60 минут, в зависимости от духовки и глубины формы.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить бюджетные рогалики с вареньем. Они перенесут вас в детство.