Если бананы перезрели: простой рецепт печенья с шоколадной стружкой

Если бананы перезрели: простой рецепт печенья с шоколадной стружкой

С перезревшими бананами можно не только выпекать печенье, но и делать вкусные смузи с молоком и другими фруктами и ягодами.

Если у вас завалялся хотя бы один банан, который жалко выбросить, используйте его для приготовления замечательного печенья с минимумом сахара.

Ингредиенты:

  • бананы — 1 шт.;
  • мука — 100 г;
  • кокосовая стружка — 50 г;
  • шоколадные дропсы — 50 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло — 20 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Снимите корочку с банана, разломайте его на кусочки и сложите в миску.

Если бананы перезрели: простой рецепт печенья с шоколадной стружкой

Если бананы перезрели: простой рецепт печенья с шоколадной стружкой

Добавьте сахар и разминайте фрукт вилкой, пока он не превратится в однородное пюре. Влейте в него масло и еще раз хорошо все перемешайте.

Просейте муку через сито и смешайте ее с разрыхлителем. Смесь добавьте к банановому пюре и замесите тесто. В конце введите в него кокосовую стружку.

В готовое тесто вмешайте шоколадные дропсы или крошку. Постарайтесь долго не вымешивать тесто с шоколадом, чтобы он не растаял.

Застелите противень пергаментом. Двумя ложками сформируйте печенье и выложите его на противень. Выпекайте в духовке при температуре 180° градусов в течение 15 минут. Когда печенье будет готово, достаньте его и дайте остыть.

Важно Сочники с творогом и бананом: рецепт нежной выпечки

Если бананы перезрели: простой рецепт печенья с шоколадной стружкой

Читай также:

Банановые сырники: рецепт легкого и нежного десерта: рецепт легкого и нежного десерта

Блины с «Нутеллой» и бананом: завтрак, о котором мечтает каждый

Вкусный холодный десерт: как приготовить банановый чизкейк

Что будем искать? Например,Человек