Ингредиенты:
яйца куриные — 1 шт.;
сахар — 5 ст.л.;
молоко — 1 ст.;
ванильный сахар — 10 г;
мука пшеничная — 2 ст.;
сода пищевая — 1 ч.л.;
масло растительное — для жарки
Способ приготовления: Добрый день! Сегодня готовлю прекрасные оладушки по-своему рецепту. Это очень простой и быстрый рецепт, он достаточно бюджетный, можно готовить хоть каждый день. Ванильные оладьи на молоке получаются всегда и с первого раза. Оладушки будут пышными за счет добавления соды и ароматными, благодаря ванильному сахару, который всегда можно заменить ванилью, соответсвенно уменьшив количество. Подавать ванильные оладьи можно с сахарной пудрой или полив топпингом, с медом или сгущенкой. Всем рекомендую приготовить великолепный завтрак для всей семьи!
Сначала разбиваем куриное яйцо в миску, добавляем сахарный песок, ванильный сахар и перемешиваем массу венчиком.
Следом вливаем молоко, также добавляем щепотку соли и снова хорошо размешиваем венчиком.
Засыпаем пшеничную муку и сверху пищевую соду. Тщательно перемешиваем массу венчиком, чтоб не было комочков. Должна получиться густая и однородная консистенция.
В сковородку наливаем растительное масло без запаха и ставим на плиту. Нагреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем тесто на расстоянии друг от друга.
Жарим ванильные оладьи на среднем огне до румяности с двух сторон.
Пышные оладьи перекладываем на блюдо и остужаем. Подаем к столу с чашечкой ароматного чая и любым дополнением.
Приятного всем чаепития!
Время приготовления: 30 мин.